お気に入りのマイホームに住み、楽しく暮らしながら、
日々シンプルライフを実践している私happiness_3です。
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お正月明けから3連休も終わり
本格的にお弁当作りが始まりました。

お弁当作りがないと、油断をしてしまったのか
ちょと気が抜けて体調を崩してしまいました。

毎日同じ流れで過ごしていないと
身体もおかしくなってしまうのでしょうかね。




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1月10日のお弁当です。
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卵焼き
キノコの煮つけ
中華炒め
ピーマンと竹輪のソテー


1月11日のお弁当です。
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卵焼き
切り干し大根の煮つけ
生姜焼き
ジャガイモとブロッコリーのタラマヨ和え


1月12日のお弁当です。
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卵焼き
ひじきの煮つけ
ソース炒め
ほうれん草とソーセージのソテー


1月13日のお弁当です。
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卵焼き
厚揚げと野菜の煮つけ
ポンマヨ炒め
カレースパ(ブロッコリー添え)


1月14日のお弁当です。
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卵焼き
キンピラごぼう
中華風甘辛炒め
ほうれん草と厚揚げのお浸し

夕飯の残りがあるときは
お弁当で活用しています。
この日の中華炒めは、夕飯の残り
自家製麻婆豆腐(鶏ガラベース)を使って
中華炒めにしました。


同じおかずを続けて食卓に出すことに抵抗を感じてしまう私・・・
ついついアレンジできないかって考えて
オリジナルのおかずを作っています。

美味しいと言われても
同じ味は出せない

残り物を活用していることでよけいにも
同じ味が出せないテキトーな私なんです。



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